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吃火锅也靠网购?重庆火锅底料销售超亿元,但最好吃的只在山城

admin 生活动态 2020-11-15 06:25:45 5 0
原标题:吃火锅也靠网购?重庆火锅底料销售超亿元,但最好吃的只在山城

双十一过去了,但是大家的购物欲望可不会这么快就消减。

根据数据统计,双十一期间,重庆人最喜欢买的就是各类电子产品。果然,现代社会,大家最离不开的就是手机、平板、笔记本电脑。

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不过,民以食为天,美食永远都会占据一个非常重要的地位。要是说到重庆美食,那么火锅肯定是必不可少的了。

来自重庆市调味品协会的统计数据,在双十一期间,重庆的火锅底料销售额超过亿元。如果按照一包火锅底料均价30元计算,就卖出了超过300万包火锅底料。

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重庆火锅,一直以来就是山城的美食名片。而随着重庆旅游业的发展,众多相关纪录片的传播,让重庆火锅被越来越多的人熟知并喜欢。

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因此,火锅底料也就成为了很多人到重庆之后必买的特产。在网购如此发达的当下,大家也会通过网络渠道购买火锅底料。

不过呢,想要吃到好吃的重庆火锅,单单靠火锅底料可是不够的。

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不仅仅是因为各家的火锅底料存在品质、辣度等方面的差异,同时,只靠这一包火锅底料,也很难还原出重庆火锅真正的好味道。

那么,重庆火锅,怎么做才好吃呢?

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在条件有限的情况下,火锅底料可以作为基础,另外,还得有一些独家秘方。

大锅烧热,加入一些食用油,放入一些干辣椒和干花椒,翻炒之后再加入火锅底料,继续混合翻炒。

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达到一定的程度之后,再加入一定量的清水,最好的其实是茶水。最后再加入一些醪糟、葱段,能够让火锅锅底的味道更好。

而火锅菜品的选择也很重要,因为每个人的喜好都不同,所以菜品的选择全凭个人喜好,但是有一个基本原则,一定要保持新鲜,并且需要处理成方便食用的状态。

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如果是有技术的朋友,还会自己从零开始,亲自制作火锅底料,那种味道就是专属了,别人也学不会。

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当然了,如果想要让火锅锅底和菜品都达到最佳的状态,还是只有来重庆,这是你最好的选择。

根据相关数据统计,整个重庆有超过30000家火锅店,这样的经营规模,使得重庆的火锅餐饮竞争非常激烈。

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在经过长时间的优胜劣汰之后,但凡能够在市场当中继续留存下来的,都是有实力的。

因此,只要选择一些营业时间比较长的火锅店,味道都是有保障的。重庆人对火锅的要求,只有3个:味道、味道、味道!

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重庆游品也在重庆等着各位来品尝美味的火锅,如果不能吃辣,还可以选择鸳鸯锅哟!

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