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一碗面开启重庆的一天,重庆这家面馆为何能受到那么多顾客青睐呢

admin 重庆焦点 2020-11-11 06:37:18 4 0
原标题:一碗面开启重庆的一天,重庆这家面馆为何能受到那么多顾客青睐呢

说到重庆美食,你会想到什么?相信很多人对于重庆美食的印象就是重庆火锅了,当然,除了火锅之外,重庆的其他美食都深受全国游客的喜欢,只要来到重庆,小面绝对是必吃的一样东西。重庆出名的小面有很多很多,所谓的那些重庆著名的小面50强,又过上各种节目的小面等等这些真的让人眼花缭乱,完全不知道该怎么选择,但其实重庆的小面店各有千秋,每一家店都有着自己特色的一面。

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而在洪崖洞解放碑附近,就有这么一家面馆超受大家的欢迎,它就是十八梯邓凳面,提起十八梯,相信各位对它都不陌生,一部《从你的全世界路过》, 让大家知道了重庆有一个地方叫十八梯。一条长长的阶梯,连接山城重庆的上半城和下半城。可惜,现在十八梯周边已经全部拆除重建,再也看不到这条破旧的山城步道,以及周边的门店了。

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而这家店就在十八梯附近,在日月广场卜蜂莲花超大门的马路对面,招牌很是醒目,一眼就能够看见,许多外地的游客更是慕名而去,店门面不太大,但人气却极高,无论什么时间,店内几乎都是满人的状态,店内菜单很丰富,重庆特色该有的都有,最为常点的便是豌杂面以及邓凳面。

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虽然说人气蛮高的,以为出餐速度会很慢,但想不到这出餐速度还是很快的,不到五分钟就出餐了,去之前特意有查过这家店的评价,评价颇高,但因为自己没有试吃过,不知道分量的多少,以及口味是否合适,但到了店以后,发现就是自己多虑了,味道还是很不错的,而且点单的时候老板会咨询是否放辣椒等。很多游客都是专程去打卡的,你认为值得吗?

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店内吃过豌杂面的都对它的评价都蛮高的,一碗豌杂面满满都是,豌杂面主要是以豌豆与杂酱为主料,放上葱、姜、蒜、花椒油,吃起来口感润滑,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,有时候吃上一碗都不满足。

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听说店内还可以选择团购的方式买单,那性价比就很高了,西瓜是没有尝试过,在这里吃完面以后可以往红绿灯方向走,然后坎梯往下就可以买到重庆的小吃熨斗糕和老烧饼,然后再往下就可以前往山城步道了。

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