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重庆火锅,烫出新高度!万物皆可烫!端午节烫粽子 火爆全国

admin 2周前 ( 06-29 06:33 ) 10 抢沙发
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原标题:重庆火锅,烫出新高度!万物皆可烫!端午节烫粽子 火爆全国

说起重庆,

除了8D魔幻,

还能想到的便是火锅!

重庆是火锅的发源地,

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重庆人爱吃火锅是出了名的

没有什么事情是

一顿火锅解决不了的,

如果不行那就两顿。

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重庆人对火锅的喜爱就是,

即使40度的高温也要

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一边吃火锅一边喝啤酒

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重庆人吃火锅

万物皆可烫

中秋节可以烫月饼

端午节到了

可以烫粽子

今年端午节

一火锅店推出粽子火锅

火遍全国

网 友 惊 呼

重 庆 火 锅

万物皆可烫呀

厉 害 了!

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在大众点评上的火锅店

北京有10840家,上海有7802家

广州有8058家,成都有26573家

而重庆约有33971家!

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重庆火锅调查

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重庆人一般在哪儿吃火锅?

小规模火锅店占一半

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重庆火锅口味其实不重?

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重庆人吃火锅喜欢吃些啥?

一半消费者无肉不欢

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最爱点的荤菜是毛肚

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最喜欢的素材是藕

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最爱的点心是现炸酥肉

现炸酥肉成搭配火锅的点心之王。高达83.6%的消费者表示,在重庆火锅的点心中,最爱吃的是现炸酥肉,其次是南瓜饼,占44.9%。

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最后小编吐血整理

重庆100家最销魂火锅,

大家挨着吃,100天不重复!

(排名不分先后)

一毛火锅

进门真的需要翻窗子,没得门,连台阶都很高,进门的梯坎还不稳,来这里吃的人反而非常多。这家店的特色之一就是各种卤过的菜,鹌鹑蛋、耙牛肉、肥肠、鸡爪都必须来起。

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地址:渝中区茶亭北路

二火锅

土湾真的是一个宝藏地,老巷子冰沙汤圆旁边就是这家二火锅。二火锅味道很辣,要去打卡的小伙伴要“慎重”~

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地址:沙坪坝下土湾路土湾车站旁(重棉二厂内)

弹子石无名三拖一火锅

这家是老油锅底,店子里外不过八九张桌子。下午五点开始营业,想不排队可以给老板打电话预约。适合三五亲密好友相约,人再多点可能就坐不下了~

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地址:南岸区南坪西路53-3号

长嘉·河图火锅

白天视野开阔,素颜重庆一览无余。夜晚华灯初上,魅力重庆闪耀夺目。如果外地朋友来重庆耍,长嘉河图就是一个兼具火锅和夜景的好选择。

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地址:南岸区南滨路泰昌路66号附7号3楼-10-14号

南山鲜龙井火锅

全室外的环境,在荷花池的包围下吃火锅简直太巴适了!从白天吃到晚上,夜景更好看。

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地址:南岸区南山火锅一条街鲜龙井火锅公园

陈鸭肠老火锅

不知道该用什么语言来形容对鸭肠的热爱,在滚滚的火锅里面七上八下,不送进嘴里绝不松筷子!

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地址:鲤鱼池42号平层一楼

沈家洪城老火锅

它家锅底汤色红亮,底料味道浑厚,十分正宗,菜品也很新鲜。

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地址:民权路得意世界负一楼01-02号

挥汗堂九宫格老火锅

月光宝盒鲜脑花、泡椒、麻辣、蒜蓉冒脑花,绝对的脑花+火锅爱好者福音,没有腥味,肉质细嫩到哭!

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地址:渝中区解放碑得意世界负一楼

穿樾老火锅

人气菜品:双椒牛肉串、香菜牛肉、怒火冰汤圆。牛肉串很鲜嫩,很好吃。

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地址:洋河东路3号附31号

至鱼·重庆本味火锅

人气菜品:九秒鱼片、大粒虾滑。只需要九秒就能吃到鲜嫩的鱼片,虾滑也很有特色。

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地址:沙南街4-3号

牛一份耙牛肉

牛肉、牛筋、肥肠炖得耙糯,放进火锅里论份卖,吃完可以再加。一大块一大块的,吃起来只能用“爽”来形容。

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地址:巴南区民主新街45幢20号21号

沿顺老字号曼谷牛肉

牛肉火锅无论是份量还是味道,都很能打。住在鱼洞,或者经常在那边的很少有人没去吃过。

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地址:巴南区鱼洞黄溪口48号-2号门面

雾都幺妹鸡爪爪小碗火锅

从外到里,统统是少女粉和清新蓝,路过都会被吸引。这样“小清新”的麻辣牛肉还是第一次见,非常适合喜欢吃牛肉,但不喜欢太多辣椒的人。

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地址:江北区洋河路55号附7号

重庆老五一火锅

老五一的锅底都是一次性的牛油锅底,真材实料绝对是肉眼可见。锅底够香也够辣,用没用心是真的一口就能吃出来的。

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地址:江北区九街东区一层(正对九街纯K左侧车库方向直行50m)

牛杂火锅

牛杂里面有三样—牛肉、牛蹄筋、金钱肚,都是经过一次卤煮过后的,本身带着一点卤味,这样牛杂下锅越煮越有味道。

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地址:谢家湾万象城南行500米

苟味道老火锅

屠场水牛毛肚是它的特色,稍稍一涮就能入口。菜品必须满八十锅底才免费哈,如果你参观川美出来想吃火锅,可以考虑这家。

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地址:九龙坡区黄角坪正街100号

渝宗老灶火锅

渝宗老灶在重庆拥有众多分店,也是开了很多年了,它在黄桷坪也是非常出名,装潢很重庆,口味很地道!

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地址:渝北区黄泥磅龙塔街道紫康璐122号皇冠自由城2幢1-3

黄姐火锅

环境不太好,但好吃狗些仍然络绎不绝!菜品便宜,分量不大,大伙儿都推荐毛肚、泡椒牛肉卷,好吃到爆!锅底是老油,辣而不燥。

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地址:五里店黄泥村163-1号

邓莽子老火锅

老肉片很嫩很厚口感很好,招牌黄喉也很不错!香菜丸子也是!莴笋片切很薄!地道的牛油老火锅,这家辣度很重,肠胃不好的注意绕行。

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地址:解放碑鲁祖庙7号(民生路花市入口50米)

碗胖火锅

这里的锅底辣度适中,也很适合不能吃辣的人,菜品是属于小碗那种,分量对得起价位,好吃!麻辣牛肉十分劲道!南瓜土豆也是!

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地址:九坑子路20号

棒棒老火锅

这家老火锅的位置不算好找,但是味道绝对惊艳你,而且人均不到五十!!麻辣牛肉、棒棒嫩牛肉、棒棒吊龙、鸭肠鸭血...每一份菜品都是巴适得板!

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地址:直港大道民主三村4栋1-4号

珮姐老火锅

牛油老火锅,解放碑这家店排队是常态,一个是好吃,还有也是因为店小,最受好评的应该是贡菜丸子,嚼起来里面有脆脆的贡菜,丸子软嫩鲜香,口感相当丰富。

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地址:解放碑较场口民生路四贤巷1号

四妹老火锅

开在居民楼里面,好像都开了二十多年了,味道好,分量足,锅底绝对是那种越煮越够味,鸭血鳝鱼黄喉都超好吃,辣而不燥。从老板娘到服务员都是孃孃些,热情得很~

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地址:渝中区人和街23号大溪沟公交站后居楼二楼

千源九宫格老火锅

20年的老店。算是传统味道。食材比较新鲜,价格也实惠,可能是照顾游客的口味,锅底的辣度比重庆一般的火锅店要低一些。

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地址:公园路19号德艺大厦1层

周师兄大刀腰片火锅

周师兄家的锅底很有特色,三种口味的奔驰锅。环境是中国风,服务特别好。

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地址:渝中区解放碑民生路9号阳光星座

灯笼巷火锅

渝北人气王火锅,装修比较有特色。锅底辣而不燥,醇香浓郁,菜品也很精致。

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地址:北部新区鸳鸯北路9号

潮火锅

他家老火锅味道很浓,用的全是熬制了八小时以上的牛骨汤作锅底,吃到后面锅底也不浑浊,也不会越吃越咸。

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地址:江北区北场天街建新南路观音桥金源大酒店楼下金源不夜城B1楼

曹疯子老火锅

装修比较时尚,服务也比较亲切。菜品齐全,锅底味道不错,第一口还是非常惊艳。

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地址:渝北区两路街道胜利路193号金港国际大牌档不夜城

简寨鲜菜火锅

这家的湘菜猪肉丸让人印象非常深刻,选材很好,也特别入味,鸭肠也很干净。

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地址:九龙坡区华园路18号

仁婆婆酥肉老火锅

酥肉是主打菜品,一共有六种,用锡箔纸包着送上来,据说更保温,味道也比较香酥。

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地址:渝中区解放碑较场口新华路得意世界2楼

土火ToHot

锅底味道不错,牛油味没有那么厚重。涮一下就能吃的鱼片,很嫩又没有刺,真的棒!

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地址:渝中区大坪时代天街D馆4号门

巴人红鼎火锅作坊

锅底还是用的传统的牛油锅底,比较香,食材也都比较新鲜。推荐黄喉毛肚鸭肠肉丸

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地址:渝中区解放碑白象街258号融创白象街A-B1

潮尚前线潮汕牛肉火锅

手打牛肉丸强烈推荐,要提前预定,每天限量20份左右。超级Q弹,非常好吃!

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地址:北滨路鎏嘉码头B区1-15号

洞洞隐火锅

菜品分量充足,麻辣牛肉,不仅口感好,而且辣的够味。手工虾滑也很不错,味道鲜美。

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地址:渝中区民族路92号附1号

潮胖老火锅

酥肉很棒,香脆化渣,都是大片大片的,很安逸。油碟种类也很丰富,整体环境比较干净整洁。

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地址:渝中区嘉陵江滨江路109号附1-2号

渝大狮老火锅

百年老火锅,店面极其复古霸气,还能边吃边看表演,真的是赚到了!

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地址:解放碑瓷器街得意世界二楼

巴倒烫重庆陆派火锅

巴倒烫在比较高的位置,占据整片山头,规模宏大,可以选室外的座位,边欣赏夜景边涮火锅,生活十分美好。

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地址:南三街大哦黄金公路陆派火锅一条街

菜背篼鲜货火锅

装修是复古的风格,味道也很棒,鸭血、双椒牛肉、现炸酥肉都很不错。

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地址:南坪步行街惠工路196号附9号

山城少年老火锅

菜品分量足,装修也好看,清爽不油腻,位置也好找。

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地址:凯旋路98号附3号

耙二哥腰片王老火锅

最出彩的是大刀腰片,每桌限点两份,口感脆嫩,蘸干油碟真的是绝配。

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地址:邹容路131号

八十春老火锅

环境装修得古色古香,位置也很好找,停车方便。菜品也很新鲜,是重庆老火锅的味道。

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地址:中山一路财信渝中城2楼

九格九味火锅

推荐镇店之宝长板牛肉,有三种口味,牛肉很嫩很薄,只需要烫九秒就能吃辣,蘸点干碟,简直完美!

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地址:南滨路西段4号楼3F

花码头老火锅

以花为主题的装修,非常适合小年轻约会。菜品粉恋新鲜。也突出了重庆火锅的味道,值得一试!

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地址:新华路得意世界1楼A群1-2号铺

熊家院子老火锅

环境很有意思,仿岩洞的设计,吃的过程感觉还挺凉快,价格和味道也都比较正常。

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地址:人兴路36号

卤校长老火锅

环境干净大气。菜品很新鲜,种类也很多,卤菜可以直接吃,也可以烫火锅,味道巴适。

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地址:珠江路47号楼4号

洋马儿火锅

位置比较难找,但很有特色,属于那种原始的江边的景色,很有趣。但是就餐环境有热哦

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地址:横街凤凰桥1号附1号

洞府老火锅

环境很独特,菜品超级新鲜,虾滑,腰片,毛肚,配一锅最美的红汤,爽翻了!

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地址:家防备民生路85号

洞亭火锅

这家就是火锅英雄里面的防空洞火锅,从前的很多老火锅都在动力,环境不会太好,但是味道绝对可以保障!

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地址:中山三路149号附1号

巴尖火锅串串

主打鲍鱼串串,鲍鱼串任性撸,开开心心吃到满足!撸串自由、火锅自由,来这里都可以实现!

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地址:南坪店(万寿路)地址】南岸区南坪南城大道200号

史记记忆火锅

装修比较精致,有一种菊花鸳鸯锅,据说菊花汤很鲜。

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地址:临江路西来寺4号西南图书大厦底商

山水溶洞火锅

装修比较有特色,还有驻场的歌手。推荐双椒牛肉和脑花。

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地址:熙街步行街

厨匠老火锅

适合外地人来的一家,环境不错,位置也好找,口味也不会太辣。里面有重庆人喝酒划拳,惬意而舒适。

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地址:解放碑八一路五一天地1楼门面房

城门洞老火锅

很正宗的老重庆牛油火锅,香味很足,单页不会太辣。下品新鲜,价格适中。

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地址:两路胜利路95号

大禹老火锅

他们家的虾滑中间加了玉米粒,吃起来口感会带一点甜味,虾滑很紧致Q弹,分量也比较足。

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地址:石桥铺白马凼42号

晓秧锅鲜货火锅

锅底超带劲,用料十足,又香又辣。毛肚又大又厚,腰片是特色,很脆,免费的冰粉雪糕下片也很好吃!关键是价格也很便宜

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地址:龙城大道669号

地瓜老火锅

环境很棒,有小桥流水的感觉。食材也很新鲜,原生态金针菇是服务员现场帮忙剪下来的。

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地址:余松二支路9号附15号

枇杷园食为鲜火锅

夜景很壮观,满山的火锅非常漂亮!看着夜景吹着山风吃火锅,真的巴适!

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地址:文峰正街老厂金竹村

肆味

这家属于高端火锅系列,环境非常好,外面就是南滨路夜景,吃火锅都感觉更香了!牛肉超级新鲜,是每日直送的,锅底味道也很醇正!

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地址:南滨路80号A馆5楼

芈重山火锅

他们家的火锅底料颜色有点偏黑,但是不影响食欲,味道还真的不错。推荐花漾牛肉,用牛奶浸泡了吃牛肉很有嚼劲。

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地址:三岔路70号三号线广场二楼

大队长主题火锅

环境色调暗,有点像酒吧,相对安静。菜品比较高端,有表演节目,是贵族火锅的享受。

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地址:都市花园中路111-8号金都花园底商

花开院子·花园火锅

环境很好,更像是西餐厅,他们家的矛盾不错,分量足,价格也不贵。

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地址:南坪西路63号

辛麻道老火锅

腰不到台腰片,一定要点的特色菜,超级大片,配上干辣椒,巴适惨了!

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地址:两路街道义学路5号

青木火锅

上菜速度很快,新品新鲜,虾滑血旺都好嫩,苕粉也很好吃很有嚼劲,配碗绿豆汤,爽!

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地址:大学城北路龙湖仟佰汇A区内

大虎老火锅

生意很火爆,环境还行。酥肉不错,毛肚分量有点少。

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地址:洋河路56号附1号

福满家老字号江景火锅

靠窗户的位置可以看到江边夜景,感觉很不错。老板也很热情,推荐鲜鸭肠,水牛毛肚,鸭血。

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地址:解放西路155号解放西路公交站对面

洞子里毛肚火锅

据说服务态度直追海底捞,环境非常开阔正街。招牌是毛肚,上菜的时候有专门的丝切毛肚和介绍的员工来现场给我们做介绍煮汤时间、切好毛肚。

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地址:解放碑邹容路129号

捞锅坝子老火锅

菜品很丰富,场子很宽敞,适合请客聚餐。

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地址:栖霞路3号汽博中心

渝味晓宇火锅

味道不错,菜品也没有雷区,服务也比较热情。

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地址:枇杷山正街86号

石灰市老火锅

锅底是正宗的老油火锅,越煮越有味道,回味悠长,香气稍微欠缺。

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地址:北滨二路540号附2号

大风老火锅

装修偏古风,店堂不大,锅底味道醇厚,毛肚鸭肠口感都很好。

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地址:桥北苑19号附20号

楠火锅

经常要排队的一家,我们摄影师也强烈推荐的一家。鸡脚和蹄筋必点,好吃惨了,超级耙超级糯。

地址:南城大道236号

一斗老火锅

位置很好找,食材也很新鲜,竹筒鲜虾滑非常鲜嫩,没有冷冻干,现切鲜郡片也没有异味,很脆爽。

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地址:金华路359号附24幢1号

九格子老火锅

地道重庆人觉得,真心算好吃了。没有商业化,很良心。口味好,才新鲜,价格不贵,服务可以。

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地址:观音桥北城天街海怡花园9号负1楼99号

四方八座鲜菜火锅

菜品装盘比较新颖别致,肉类食物恩新鲜,火锅烫乌鱼片,感觉很不错。

地址:水云路奥园广场金街2楼

夜宴老火锅

从毛肚鸭肠到牛肉耗儿鱼,再到手工水饺梅子酒都很出色,味道没有传统老火锅那么辣,非常适合外地朋友。环境也比较好。

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地址:时代天街C馆16号楼1505室

德庄火锅

环境比较温馨,上菜加汤都很快,用餐体验不错,虾滑和午餐肉必点。

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地址:洪湖东路1号L3层3-3商铺

水煮青春老火锅

食客大多是学生,青春的面孔和店名很配。所有菜颜色都比较鲜艳,让人很有食欲。

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地址:中山路58-8号天奇广场文化馆楼下

锅首老火锅

菜品比较新鲜,摆盘精致,尤其是黄喉,很好看也很好吃。推荐现切牛肉、郡花、耗儿鱼。

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地址:斑竹林19号附16号金科美邻汇购物中心三楼

麻大侠老火锅

坐的是竹椅柱凳,连茶杯都是竹的,很有特色,吧台还有武功秘籍。冰粉记得最后吃哦。

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地址:天星桥正街125-9

陈眼镜火锅

离时代天街很近,老字号,有很多家分店,人气都很旺,味道自然不用说。

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地址:石油路大坪正街140号渝州新都2号楼2楼

十吉老火锅

轻工业风装修,环境不错,推荐清油毛肚,比一般毛肚要清脆一点。

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地址:天陈路号13号英伦风情街0号门面

舒家大院老火锅

龙头寺的火锅一条街太出名了,这家算是其中的佼佼者,味道嘿巴适,牛肉都是一大坨的,很新鲜很好吃。

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地址:东湖南路205号

锅哥有料老火锅

味道浓而不燥,老油却很卫生。鹅肠分量超多,超好吃,甜品种类也很多,还是无限量供应喔。

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地址:翠湖路208号

山亦城老火锅

传统中式装修风格,服务非常热情,有宾至如归的感觉。比较有特色的苏菜品拼盘。毛肚,鸭肠郡花黄喉牛肉可拼一份,很适合人数比较少的时候去吃。

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地址:八一路181号

二筒老火锅

火锅口味相对比较温和。装修比较用心,在吃的过程中还能看变脸,也是比较有特色了。

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地址:建新北路19号附14号宏福俊悦大厦底商

憨石匠鲜菜土火锅

就在理工大学附近,聚餐的好选择,据说校卡还能打88折。

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地址:红光大道72号

黄家码头老火锅

菜品比较好,鹅肠很脆,烟片干净,毛肚最好,七上八下一趟就适当收缩颗粒分明,口感巴适。

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地址:北城天街远东百货斜对面节能大厦

渣渣老火锅

微辣红汤,味道香浓,整体有点偏咸,菜品种类丰富,非常新鲜。推荐双椒牛肉,牛肉口感很好。

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地址:北城天街12号

山水间老火锅

就在大渡口彩云湖公园内,环境很好,适合朋友家人小聚。推荐肥肠、千层肚、耗儿鱼、嫩牛肉。

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地址:科城路166号彩云湖公园内

三嬢老火锅

比较接地气,店里桌子不是很多。火锅挺好吃的,嬢嬢们服务都很热情。

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地址:大坪时代天街A馆1号门马路正对面

拆火锅

又是防空洞里的一家火锅店,比较凉快,店堂也比较干净整洁。锅底味道巴适,菜品也很多很好,很值得一试的一家。

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地址:松林路下中渡口130号创客港南门防空洞

刘一手火锅

小时候看重庆频道就听说过的火锅店,现在在全国有超过一千家分店了,感觉更适合外地人吃。

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地址:科园三街68号

香老坎火锅

餐前开胃菜和水果很丰富,冰粉尤其好吃,。鸭肠很脆,卤豆干别有一番风味。

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地址:汉渝路重大科技楼内

古木枫老火锅

装修明亮感觉,可惜店堂里有一股很农历的辣椒花椒味,有些呛人。味道本增长,推荐毛肚黄喉,嫩腰片。

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地址:解放碑临江支路66号泰安大厦沿街商铺

元火锅

就餐环境比较小清新,上菜速度也不错。据说鱼鳅是现杀,很有趣的亚子。

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地址:亚太路1号附164号

家一加火锅

菜品丰富、火锅味道也不错,阳台还能看到江景, 值得一试。

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地址:北滨一路鎏嘉码头商业街A区4号广告柱旁

樊大厨重庆火锅

装修风格肥肠富丽堂皇,宫廷风。稻田蛙肉质鲜嫩,巴适得板,还有酥肉也不错。

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地址:南坪万达广场1号门对面30米

两个人的老火锅

性价比很高的一家,味道不错,也非常划算。

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地址:时代天街D馆后街时代汇13栋14楼15号

周三老火锅

食材比较新鲜,但是感觉麻辣味差一点,服务不错,环境也不错。

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地址:洋河中路135号附1号

渝厨生态火锅

装修非常有特色,就餐环境很好。整体菜品都很新鲜,锅底味道也正宗。

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地址:石杨路18号仁悦天地广场4楼

重庆版洗脑神曲小火锅

来源综合:澎拜新闻 魅力渝都 威武重庆 腾讯视频等

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